I Storbritannien, Tyskland och Holland har märket fått ett starkt genomslag. Detta mycket tack vare att stora handelskedjor, som exempelvis Marks and Spencer och WalMart, ställt sig bakom märkningen och utlovat 100 procent MSC-märkt fisk i affärerna inom fem år. I Sverige är MSC-märkt fisk ännu inte så vanligt.

– Nu finns 1 600 märkta fiskprodukter och totalt märker vi sju procent av världens vildfångade konsumtionsfisk, säger Yemi Oloruntuyi från MSCs huvudkontor i London.

Hittills har MSC-märkning främst handlat om hållbart utnyttjade fisken i Nord, men nu börjar märkningen få ett fotfäste även i Syd. Frånvaron av data om fiskebestånden och höga kostnader för själva certifieringen har gjort det svårt för småskaliga fisk¬en i Syd att ansöka om märkning. MSC har nu utvecklat ett enklare system för certifiering av sådana fisken.

– Vi utvärderar hållbarheten i fisket bland annat genom att titta på antalet båtar som fiskar och hur mycket de fångar, den aktuella fisk¬artens produktivitet och om det finns system för kontroll av fiskeinsatsen om beståndet går ned.

Sex fisken från Syd är nu under utvärdering, bland annat från Mexico, Mauretanien och Vietnam. Det handlar om småskaliga fisken som kan kontrolleras av fiskarna själva. Deras traditionella kunskap om havet och fisket utnyttjas för att styra fiskeinsatsen. Det är dock i samtliga fall fråga om exportorienterade fisken. Något intresse för certifiering för lokala marknader finns ännu inte.

Den här artikeln kommer ur Sveriges Naturs artikelarkiv för artiklar som publicerats i den tryckta utgåvan av Sveriges Natur mellan 1998 och 2017.