Vinnare av Årets tidskrift 2022 & Publishingpriset 2022
I dag odlas en del baljväxter i Sverige, men mycket används som foder eller exporteras till Indien. Samtidigt importeras stora mängder från Kina. Långväga transporter och användning av bekämpningsmedel har stor miljöpåverkan i livsmedelskedjan, men en utökad odling av baljväxter i det svenska lantbruket kan minska klimatutsläppen avsevärt.
Striden om framtiden för världens vanligaste bekämpningsmedel glyfosat, i EU, är långt ifrån över. Under onsdagen antog EU-parlamentet en omfattande rapport som vill se flera förändringar av växtskyddspolitiken i Europa med syftet att höja tilltron för beslut i den infekterade frågan.
Det finns alternativ till bekämpningsmedel. Men metoderna kan ibland bli kostsamma för den enskilde lantbrukaren och det behövs mer politiska morötter för att få fler att odla giftfritt.
Dave Goulson bidrar till binas bästa. Både genom forskning och böcker som förmedlar hans besatthet av sommarsurret.
Genom att jobba förebyggande i trädgården kan du slippa ta till bekämpningsmedel. Odlingsexperten Maj-Lis Pettersson och stadsodlaren Dante Hellström tipsar om hur du odlar kemikaliefritt.
En stor studie från USA visar att hög användning av bekämpningsmedel kan leda till fosterskador bland boende i utsatta områden.
Nya studier bringar klarhet i den mystiska globala bidöden. Två insektsbekämpningsmedel, som bland annat använts i det svenska jordbruket, pekas ut som farliga.
— Det finns inga bra alternativ, säger Peter Bergkvist på Kemikalieinspektionen.
Det är inte självklart att bekämpningsmedel minskar skadliga svampangrepp på matgrödor. Tvärtom. Ny forskning visar att kemikalier i stället kan slå ut de svampar som finns för att skydda växten.
Vårt dricksvatten behöver bättre skydd, rester av bekämpningsmedel är alltför vanligt i dricksvattentäkter. En ny utredning förslår utökat skydd, men lämnar till kommunerna att genomföra det i praktiken.
Vi svenskar är nästan världsmästare på att äta bananer. Och nu gör allt fler exotiska frukter sitt intåg i butikerna. Fördelarna med att välja ekologiskt när det gäller bananer känner de flesta av oss till. Men hur är det med den söta ananasen?
