Så livar du upp kålen
Kökets sorgebarn kräver tuff kärlek. Det gäller all kål, såväl grön som vinterstursk vit.
Grön Guide
Allt du behöver veta för att utöva din gröna konsumentmakt
Skogens största och allra minsta berättelser
kultur
När Anne Sverdrup-Thygeson pratar om skogen är spännvidden enorm och perspektiven flertaliga. ”En blomsteräng på styltor” är bara ett av många sätt hon beskriver ett ekosystem som förundrar.
Avloppsdykare – ett riktigt skitjobb
Härvor av tamponger, strumpbyxor och kondomer. Enligt avloppsdykaren Tobias Damberg använder alltför många fortfarande toaletten som papperskorg.
Palmolja – En väl dold miljöbov
Palmolja finns i en stor mängd produkter som vi använder i vår vardag. Samtidigt kan den vara svår att upptäcka. Vi har pratat med experter på området för att reda ut hur man ska tänka.
Bäst kaffe i egen mugg
En pappersmugg som slängs i naturen kan göra lika stor skada som en plastmugg. För att minska miljöpåverkan rekommenderas egen mugg.
Poppis att Hasselbacka
Den gamla svenska krogklassikern hasselbackspotatis har rönt stor internationell framgång de senaste åren, bland annat i tidningen The New York Times. Men varför hänga upp sig enbart på potatis?
Restaurang utan sopor
Nolla i Helsingfors stakar ut en väg som få restauranger i världen trampat tidigare. Här erbjuds en högklassisk matupplevelse som skapar minimalt med avfall.
Dödligt långa resor för gravstenar
Det är svårt att vara miljövänlig ända in i graven. Svenska stenar skickas till Kina för bearbetning, samtidigt som fullt användbara gravstenar här hemma krossas.
Jämn kamp mellan te på lösvikt och påse
Grön Guide
Vill du ha te av god kvalitet i din kopp är det lösviktste som gäller. Ur miljöhänsyn står sig påste ändå bra, men oavsett form bör du välja ett te som är ekologiskt.
Låt löven ligga kvar
Under många år har välstädat varit normen för hur en villaträdgård ska se ut, där alla löven krattas bort på hösten. Men löven innehåller näring som är mumma för gräsmattan, så låt dem ligga.