I kampen mot matsvinnet har förpackningarna fått oförtjänt dåligt rykte. Rätt utformade kan de bidra till att mindre mat kastas.
Det är inte bara maten som läggs på grillen som spelar roll för miljö och klimat. Också grillmetoden påverkar. Peter Hallberg på Bra Miljöval ger råd.
Efter Sveriges Naturs granskning av Equestrian Stockholm har företaget tagit bort samtliga märkningar med ”ekolövet” från sina produkter. Vad av företagets påstådda ekologiska profil som återspeglas i verkligheten är oklart. Till exempel är det tveksamt att deras jackor skulle vara gjorda av ekologiskt material.
Kaffebönor i kläder gör dem mer klimatvänliga, hävdar det svenska tillväxtbolaget Equestrian Stockholm i sin marknadsföring. Ett påstående som verkar sakna underlag, menar forskare, Naturvårdsverket och Konsumentverket.
Klimatpåverkande bomull och polyester är våra vanligaste textilmaterial, trots att fibrer kan tillverkas av matavfall, spindelprotein och koldioxid. Men viktigast för hållbarheten är hur fibern produceras, inte materialet i sig.
Pandemin gav e-handeln ett uppsving. Men hållbarhet har inte prioriterats. Snabbhet, billighet och enkelhet har varit ledord. Sveriges Natur följer ett paket i en bransch som vill bli mer hållbar, men där verklig förnyelse kräver genomgripande förändringar.
Produktionsåtgång och användning styr vilket alternativ som är bäst ur klimatperspektiv.
