Det finns flera fördelar med att ge sig ut i naturen vintertid. Möjligheten att sitta framför brasan mörka kvällar och lyssna på ugglor – och vakna tidigt till fjärdarnas sjungande isar. Planera för en njutbar och välsmakande upplevelse.
Vad i all sin dar ska man göra när hjärnan säger vego men magen viskar husmanskost? Man ger efter förstås.
Jordgubbar är en perfekt komponent i festliga förrätter för veganer och vegetarianer. Här är lite inspiration!
Längtar du efter mer mättande rätter och skojigare konsistens? Satsa på frön!
Spannmål och baljväxter som förädlats med smält mögel blir tempeh för den som är trött på kött.
Att koka egen buljong är superkul och blir makalöst gott. Och det är enklare än du tror. Heja returköket!
