Gå till innehållet

Sveriges största miljö- och naturtidning – påläst och passionerad sedan 1910

Sök

Skillnad på kött

Arkiv

AKTUELLT SIFFROR * VÅR KÖTTKONSUMTION bidrar till miljöproblem och hälsorisker. Men det är skillnad på kött och kött. I Danmark är antibiotikaanvändningen i djuruppfödningen fyra gånger högre än i Sverige, i Tyskland är den femton gånger högre. Dessa länder är bland de största exportörerna av kött till Sverige. Antibiotikaanvändning i djuruppfödning bidrar till ökningen av resistenta bakteriestammar i miljön.

Konstgödning till fodergrödor och stallgödsel från djur läcker också i stor skala ut till Östersjön. Men de svenska utsläppen är mindre än andra Östersjöländers. Djurtätheten i förhållande till jordbruksarealen är också betydligt lägre.

Utsläppen till Östersjön från den svenska djurhållningen är väsentligt mindre än Danmarks och Tysklands. Danmark har högst andel utsläpp från stallgödsel. Källa: Helcom 2015. Sifforna gäller 2010.

Danmark har överlägset högst djurtäthet i förhållande till jordbruksarealen. Merparten av det är grisar. Källa: Helcom 2015. Sifforna gäller 2010.

Total antibiotikaanvändning i några EU-länder, räknat per kilo producerad djurenhet (alla djurslag).

Källa ESVAC, 2016. Siffrorna är från 2014.

Senaste nytt

Tågstation om natten

Tågen och klimatet

Därför kommer tågen i Schweiz och Japan i tid

Pappersmassafabrik

Mer att vinna på energieffektivisering än kärnkraft

Varg vid träd

Vargjakten stoppas i domstol

Förvaltningsrätten i Luleå upphäver alla överklagade beslut om licensjakt på varg 2026. Domslutet bygger på att bland andra Naturskyddsföreningen och Rovdjursföreningen i början av december överklagade nästa års vargjakt i fem län.

Fängelse för klimataktion vid Finlands ambassad i Stockholm

COP30: Ingen färdplan för utfasning av fossila bränslen

Osäker framtid för haltande reaktor i Oskarshamn

Sprickan i Oskarshamn 3 hotade reaktorns säkerhet

Ny seger för skogskamp

Vit älg i snötäckt skog — BILDREPORTAGE

De vita djuren är fler än man tror

I Värmlands skogar vandrar en vit älgko mellan snötunga träd. I dess spår syns en dovhjort, också den vit. Bland trädtopparna syns en vit nötväcka och en kaja.