Rimmad sej och och smaskig smoothie
Friskt saltad fisk serverar vår ekologiska kock Carola Magnusson. Med gröna örter och en knallröd smoothie ger hon förvåren en klick färg.
Friskt saltad fisk serverar vår ekologiska kock Carola Magnusson. Med gröna örter och en knallröd smoothie ger hon förvåren en klick färg.
Småfåglar och rovfåglar håller koll på varandra i ett ständigt spel om att äta eller ätas. En blåmes kan exempelvis läsa av sparvhökens dykvinkel och Läs mer…
Utanför Strömstad i norra Bohuslän finns Sveriges artrikaste havsområde. Här vill Naturvårdsverket bilda vår första marina nationalpark. Efter decennier av motstånd är myndigheterna på väg att få ortsbor och kommunpolitiker med på noterna.
KRÖNIKA * ”En modern, trendig, medveten eco-chic
människa äter inte vad som helst”, skriver vår krönikör, Cecilia Uddén.