Grön mat passar bäst i det gröna
Sommartider är matsäckstider, eller hur? Cykelutflykter, stranddagar och tur i skogen. Vem vet, kanske får du årets första kantareller med dig hem i korgen? Naturligtvis behöver du en skön grön matsäck med dig.
Ämne: Mat
Så blir middagen rivigare
Ett rivjärn kan användas till så mycket mer än råa morötter. Med oväntad form känns uttjatade råvaror som nya. Om du ska göra större mängder kan du förstås använda en matberedare med en grov rivskiva. Här är tips för hur du använder rivjärnet för att piffa upp vardagsmaten.
Rester i frysen blir makalös buljong
Att koka egen buljong är superkul och blir makalöst gott. Och det är enklare än du tror. Heja returköket!
Grilla grönare och få gott samvete
Varma kvällar vaknar grillguden inom en. Med våra tips kan du brassa på med gott samvete – dessutom blir äventyret säkrare.
Fem frågor om närproducerad mat
Att maten är närproducerad låter bra. Men den som vill äta klimatsmart gör klokt i att tänka på andra egenskaper. Transporten är mycket sällan avgörande.