Ont om ekologisk ost
För många är ost en självklarhet på frukostbordet. Samtidigt har den en stor klimatpåverkan, och det råder brist på klimatvänliga alternativ. Men det finns lösningar för att inte helt behöva göra avkall på påläggsfavoriten.
Ämne: lantbruk
”Naturskyddsföreningen behöver arbeta med hållbart lantbruk”
Debatt
Det är dags att Naturskyddsföreningen tar det svenska lantbrukets hot mot vår ekosystemtjänster på allvar. Lika mycket som föreningen jobbar med skogen kan den arbeta aktivt för ett mer hållbart lantbruk, skriver Aina Hagberg och Daphne Tuvesson, från Stranda och Kalmar Naturskyddsföreningar.
Hjälper humlor med bostadsbrist
I Norden är humlor särskilt viktiga för pollinering, men i dag minskar både beståndet och antalet arter. Den viktigaste orsaken är enligt forskaren Maj Rundlöf bristen på bra livsmiljöer. Till exempel där favoritblomman klöver växer.
Svenska baljväxter klimatsmart lösning
I dag odlas en del baljväxter i Sverige, men mycket används som foder eller exporteras till Indien. Samtidigt importeras stora mängder från Kina. Långväga transporter och användning av bekämpningsmedel har stor miljöpåverkan i livsmedelskedjan, men en utökad odling av baljväxter i det svenska lantbruket kan minska klimatutsläppen avsevärt.