Utgåva 3-2000

Kubbong, strandkrabba och hjärtmussla är kanske en framtid för det småskaliga fisket på Västkusten i en tid av stordrift och utfiskning. Här finns miljövinster att hämta. Och nya smakupplevelser!

– Jag vill att mina barnbarn ska kunna höra lärkan spela och plocka sju sorters blommor på midsommarnatten, säger Ulrika Erksell.

Politiska beslut avgör jordbrukets framtid. Och det svenska landskapets. Marknadsanpassning och avreglering eller ekologiskt jordbruk? Lantbruksekonomen Lars Jonasson har räknat fram tre framtidsbilder för Sveriges Natur.

På en gård i Skåne får svalorna hjälp med vatten och lera att bygga bon av. Det behövs. Antalet svalor i Sverige minskar snabbt. Orsakerna finns att söka i jordbrukslandskapet.

På tre år har 300 000 mjölkgårdar slagits ut. Polens redan fattiga småbönder har fått se sina inkomster minska ytterligare. Utanför sin egen tullmur dumpar EU sitt överskott med hjälp av exportstöd. Men maten har inte blivit billigare.

Miljardrullningen till EUs bönder får skulden för mycket elände. Men tack vare EU kan Lars Alvarmo hålla sin bit av Ölands alvar öppet och vårda sexton kilometer stengärdsgårdar. En fjärdedel av gårdens intäkter är miljöstöd.

På väg mot världens renaste jordbruk, säger LRF. Det är långt kvar, säger kritikerna. Det krävs systemförändringar för att komma åt problemen.

Är miljöcertifiering en väg till världens renaste jordbruk? Följ med till Ugerup, en gård som vågat pröva. Snart kan konsumenterna följa gårdens miljöarbete via Internet.

Det går bra för fiskgjusen, trots miljögifter och försurning. Det har varit den allmänna uppfattningen. Nu kommer rapporter om döda ungar och tomma bon från flera håll i landet.