Potatis slipas för framtiden i Peru
Pumans tass, lamans näsa och den som får din svärdotter att börja gråta – de peruanska potatissorterna varken ser ut eller heter som dem vi brukar köpa i butiken i Sverige. Gemensamt för alla världens potatisar är dock att de har sitt ursprung i Peru. Sedan urminnes tider har potatisen mättat människorna i Anderna – och sedermera människor över hela världen. I dag är det världens tredje största gröda.